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轉季濕疹發作難斷尾 天然營養素可助改善

相信不少人都會受到濕疹的困擾,換季的時候更加會頻密地發作,令患者苦不堪言。很多情況下,濕疹是過敏反應所致,當急性濕疹發作時,皮膚表面會出現小水泡、脫屑、有點濕濕黏黏的或痕癢等症狀;一旦時間長了轉成慢性濕疹後,皮膚會變得比較乾燥,也會出現角質增厚、裂縫、脫皮、鱗屑或斑塊等變化。如果不加以控制,濕疹問題有可能會變得愈來愈嚴重。皮膚紅腫痕癢不但影響外觀亦會影響心情。如果痕癢在晚上出現,更會影响睡眠質素,導致精神不

佳,形成一個可怕的惡性循環。營養學上有不少文獻提及營養素可有助管理成人及兒童濕疹。以下就是一些常見的營養素改善濕疹徵狀:


益生菌

我們腸道內含過百種細菌,既有益菌亦有害菌。如果腸內菌族生態失衡的話﹐有害菌的繁殖力就會增加,從而產生大量的有害物質﹐損害我們的腸道健康﹐誘發各種慢性疾病。澳州就有研究指出﹐益生菌補充品不但可以有效調整腸臟內既菌族﹐更可以提高腸臟及身體的免疫功能(1)。除此之外,亦有研究指出益生菌具有免疫調節作用,可通過抑制2型T輔助細胞(Th2)的介導反應,改善2型T輔助細胞(Th2)與1型T輔助細胞(Th1)的比例來改善濕疹的嚴重程度。因此益生菌經常用來管理和預防濕疹(2)。


螺旋藻

螺旋藻含有豐富礦物質、維他命、蛋白質、纖維、必需脂肪酸GLA(或稱為γ次亞麻油酸)及抗氧化物如: 葉綠素、葉黃素、β-胡蘿蔔素等。螺旋藻被譽為超級綠色食物,能增強免疫力,有助改善人體營養狀況、血糖、血脂、炎症、缺鐵性貧血、濕疹等問題。螺旋藻所含有的γ-亞麻酸,是奧米加六脂肪酸的一種,能有助激活皮膚、頭髮生長,維持健康。此外,有研究指出螺旋藻能夠顯注地促進乳酸菌的生長,如嗜酸乳桿菌 (Lactobacillus acidophilus) 、乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、嗜熱鏈球菌 (Streptococcus thermophilus)、凱氏乳桿菌 (Lactobacillus casei)及保加利亞桿菌(Lactoacillus bulgaricus) (3)。


魚油

魚油含豐富奧米加三脂肪酸(DHA、EPA)。奧米加三脂肪酸是必需脂肪酸,我們必需從食物攝取或直接服用而獲得,身體無法自行合成。必需脂肪酸是每個細胞膜的主要構成成分,有助保持肌膚滋潤度。奧米加三脂肪酸能夠增加抗炎的前列腺素(PG3)及減少

發炎的前列腺素(PG2),從而降低炎症。另外,德國柏林夏里特醫學院一項研究發現濕疹患者在服食奧米加三脂肪酸DHA後第4、8、12週能夠顯注地改善臨床症狀,降低濕疹嚴重程度SCORAD (severity scoring of atopic dermatitis)指標,數據結論DHA可能具有生物活性,能對濕疹徵狀產生正面影響(4)。


維他命E

塗抹維他命E油除了能夠滋潤肌膚,改善皮膚乾燥痕癢外,已有研究指出補充維他命E可以降低血液中CRP (C-reactive protein)的水平(5)。CRP是量度身體慢性炎症的的指標,因此相信維他命E擁有抗炎的特性。

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資料來源:

(1) West NP, Pyne DB, Peake JM, Cripps AW. (2009) Probiotics, immunity and exercise: a review. Exerc Immunol Rev. 15:107-26.

(2) Rusu et al. (2019) Prebiotics and probiotics in atopic dermatitis. Exp Ther Med. 18(2): 926–931.

(3) Gupta S, Gupta C, Garg AP, Prakash D (2017) Prebiotic Efficiency of Blue Green Algae on Probiotics Microorganisms. J Microbiol Exp 4(4): 00120.

(4) Koch et al. (2008) Docosahexaenoic acid (DHA) supplementation in atopic eczema: a randomized, double-blind, controlled trial. Br J Dermatol. 158(4):786-92

(5) Saboori et al. (2015) Effect of vitamin E supplementation on serum C-reactive protein level: a meta-analysis of randomized controlled trials. Eur J Clin Nutr. 69(8):867-73


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